• Zupa pomidorowa na rosole

    Zupa pomidorowa na rosole

    Zupa pomidorowa gotowana na rosole ma głębszy, bardziej esencjonalny smak. W tej wersji przygotowujemy ją w wolnowarze. To meksykańska pomidorowa z tortillą pszenną, bardzo ostra w smaku. Musimy poświęcić jej więcej czasu, ale warto. Ma wyjątkowy smak! Zupa pomidorowa na rosole Czas przygotowania: 260 min. Liczba porcji: 8 porcji Typ posiłku: obiad Składniki: 250 ml …

    Zupa pomidorowa na rosoleCzytaj więcej »

    Zupa pomidorowa na rosoleCzytaj więcej »

    Zupa tajska z kurczakiem

    Zupa tajska z kurczakiem

    Przepis na tę zupę pochodzi z Tajlandii. Tom kha gai, bo o niej mowa to dobrana perfekcyjnie kombinacja smaków i składników. Ostro – kwaśne smaki równoważone są przez słodycz cukru i mleczka kokosowego. Słonego posmaku dodaje zupie sos rybny. Zupa tajska jest aromatyczna, lekka i orzeźwiająca. Nie pomijajmy żadnego składnika, inaczej straci na smaku. Zupa …

    Zupa tajska z kurczakiemCzytaj więcej »

    Zupa tajska z kurczakiemCzytaj więcej »

    Zupa strogonow z wieprzowiny

    Zupa strogonow z wieprzowiny

    Kto powiedział, że strogonow należy gotować wyłącznie na wołowinie? W tej zupie świetnie sprawdzi się wieprzowina, a nawet kurczak. Zupa strogonow jest idealna na zimę – gęsta, sycąca i bardzo rozgrzewająca. Zioła dodają jej wspaniałego aromatu. To klasyczny przykład comfort food – strogonow syci i poprawia humor! Zupa strogonow z wieprzowiny Czas przygotowania: 35 min. …

    Zupa strogonow z wieprzowinyCzytaj więcej »

    Zupa strogonow z wieprzowinyCzytaj więcej »

    Zupa meksykańska z pulpecikami

    Zupa meksykańska z pulpecikami

    To kolorowa zupa meksykańska albóndigas. Jej nazwa oznacza po prostu klopsy, małe pulpeciki robione z mięsa wieprzowo – wołowego, dodawane do gotującego się wywaru. W meksykańskich daniach nie może zabraknąć ostrzejszych smaków, dlatego do zupy dodajemy ostrą salsę albo paprykę jalapeno. Całość jest ostra, sycąca i rozgrzewająca. Zupa meksykańska z pulpecikami Czas przygotowania: 45 min. …

    Zupa meksykańska z pulpecikamiCzytaj więcej »

    Zupa meksykańska z pulpecikamiCzytaj więcej »

    Zupa z awokado

    Zupa z awokado

    Przepis na tę zupę z awokado pochodzi z kolorowej Kolumbii. Crema de Aguacate (czyli po prostu krem z awokado) to gęsta kremowa zupa, którą podajemy na ciepło, najlepiej udekorowaną kolendrą. Tradycyjnie jest gotowana na bulionie drobiowym, ale jeśli wolimy wegetariańską wersję zróbmy ją na bulionie warzywnym. Zupa z awokado jest gęsta, aromatyczna, słodko-kwaśna, idealna na …

    Zupa z awokadoCzytaj więcej »

    Zupa z awokadoCzytaj więcej »

    Zupa gulaszowa z mięsem mielonym

    Zupa gulaszowa z mięsem mielonym

    Przepis na tę zupę oparty jest na klasycznych, węgierskich zupach gulaszowych. Do tej wersji nie dodajemy jednak papryki, dlatego gulaszowa jest łagodniejsza w smaku i dodatkowo zagęszczona drobnym makaronem. Gotujemy ją na mielonej wołowinie. Jeśli tylko jest to możliwe zmielmy mięso zaraz przed gotowaniem, będzie bardziej delikatne i smaczne! Zupa gulaszowa z mięsem mielonym Czas …

    Zupa gulaszowa z mięsem mielonymCzytaj więcej »

    Zupa gulaszowa z mięsem mielonymCzytaj więcej »

    Zupa kalafiorowa z koperkiem

    Zupa kalafiorowa z koperkiem

    Prosta, szybka do zrobienia, rozgrzewająca zupa na zimę? Zupa kalafiorowa krem z koperkiem spełnia wszystkie wymagania. Koperek idealnie przełamuje delikatny smak kalafiora. Zupa jest lekko słodka, wyrazista i sycąca. Zupa kalafiorowa z koperkiem Czas przygotowania: 45 min. Liczba porcji: 4-6 Typ posiłku: obiad Składniki: 1 kalafior 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 duży …

    Zupa kalafiorowa z koperkiemCzytaj więcej »

    Zupa kalafiorowa z koperkiemCzytaj więcej »

    Zupa brokułowa z makaronem

    Zupa brokułowa z makaronem

    Wyrazista zupa brokułowa, której wyrafinowania doda białe wino, ostrzejszy smak zapewni biały pieprz i czosnek. Chociaż w oryginalnym przepisie gotowana jest na makaronie farfalle, świetnie sprawdzi się tez z innymi rodzajami pasty. Zupa brokułowa z makaronem Czas przygotowania: 30 min. Liczba porcji: 5 Typ posiłku: obiad/lunch Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 drobno posiekana …

    Zupa brokułowa z makaronemCzytaj więcej »

    Zupa brokułowa z makaronemCzytaj więcej »