Kocham Zupy - przepisy

Zupa owocowa z czarnej porzeczki

Składniki (4 porcję, koszt 15 zł): 500 g porzeczki czarnej, 500 g makaronu kokardki, 1 kisiel cytrynowy (o gramaturze 38 g), pół szklanki cukru, pół łyżeczki cynamonu.

Wykonanie:
Makaron: w garnku zagotuj 1 l wodę z 1 łyżeczką soli, do gotującej się wody wrzuć makaron i gotuj ok. 10 minut, od czasu do czasu zamieszaj. Ugotowany makaron odcedź na durszlaku.
Zupa: Porzeczki umyj, zalej 1,5 l zimnej wody, gotuj do miękkości 15 minut. W pół szklanki zimnej wody rozprowadź 1 opakowanie kisielu, wlej do gotującego się wywaru, gdy się zupa zagotuje dosyp cukier, cynamon do smaku. Podawaj z makaronem.